Bơ Lạt New Zealand Bottega Zelachi 200g

Giới thiệu Bơ Lạt New Zealand Bottega Zelachi 200g

Thương hiệu: Bottega Zelachi
Khối lượng: 250g
Xuất xứ: New Zealand.
Thành phần: kem thanh trùng 100%.
Dùng làm bánh, kem,...
Bảo quản: Trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C
Đặc điểm của bơ lạt Bottega Zelachi

Bơ lạt Bottega Zelachi 250g là sản phẩm của thương hiệu Bottega Zelachi - thương hiệu thực phẩm nhập khẩu chính thức và đóng gói tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng HACCP và ISO của New Viet Dairy.
Bơ lạt Bottega Zelachi có màu vàng kem tự nhiên, chứa tới hơn 80% chất béo từ sữa tươi cho hương vị bơ thơm ngon đặc biệt.
Bơ lạt được ưa chuộng và sử dụng chủ yếu trong nấu ăn và làm bánh vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, loại bơ này rất giàu vitamin A, D, protin, men vi sinh, canxi, độ beosm… Bơ lạt được biết đến như một nguyên liệu cực kì tốt cho sự phát triển của xương, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và thành phần chất béo cao mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho nhiều món bánh.
Bơ lạt Zelachi
Trong làm bánh, bơ có tác dụng giúp tăng hương vị, cho mùi thơm hấp dẫn, hương vị béo ngậy, giúp giữ độ ẩm, mềm và xốp cho bánh. Ngoài ra đây còn là thành phần chính để đánh kem bắt bông trang trí cho bánh.
Đối với các đồ chiên rán, bạn có thể dùng bơ lạt thay cho dầu để tạo hương thơm cho món ăn.
Công dụng của bơ lạt
Do có vị ngọt béo và không mặn như bơ mặn nên bơ lạt thường được sử dụng trong làm bánh. Các loại bánh thường có bơ lạt trong thành phần có thể kể đến như cookie, bánh bông lan bơ, bánh cupcake, muffin, donut,… Hầu như những loại bánh không có yêu cầu gì đặc biệt về hương vị thì đều có thể thêm bơ lạt vào thành phần nguyên liệu.
Bánh kem bơ
Ngoài ra, bơ lạt còn được sử dụng để làm kem bơ trang trí bánh. Bạn còn có thể đánh bông bơ lạt, pha màu để dùng làm kem trang trí từ lớp phủ đến lớp bắt hoa, tạo hình. Bánh kem được trang trí với kem bơ đang là một trong những món bánh kem được yêu thích nhất trong thời gian gần đây vì ưu thế về độ thơm ngon, sắc nét của từng đường kem và thời gian bảo quản lâu hơn rất nhiều so với bánh kem được trang trí với whipping cream hoặc topping cream như truyền thống.
#bơ #bơlạt #bơthựcvật #bơ_nhạt #bơ_làm_bánh #nguyên_liệu_làm_bánh #bơ_động_vật #bơ #bơlạt #bơthựcvật #bơ_nhạt #bơ_làm_bánh #nguyên_liệu_làm_bánh #bơ_động_vật
#bơ #bơlạt #bơthựcvật #bơ_nhạt #bơ_làm_bánh #nguyên_liệu_làm_bánh #bơ_động_vật