Bột Bánh Chuối Thái lan tặng kèm công thức giòn dụm gói 500gr

Giới thiệu Bột Bánh Chuối Thái lan tặng kèm công thức giòn dụm gói 500gr

Bánh chuối Thái Lan công thức mới
🌺CT1🌸
👌Nguyên liệu
Bột mì đa dụng 200g
Bột gạo tẻ lọc (bột gạo)100g
Bột nếp 50g
Banking power (bột nổi) 8g
Bột nghệ 1 thìa cafe
Bột béo tài ký hoặc (bột năng) 30g
Bột cốt dừa 30g
Bột sư tử 10g
Đường 100g
Muối tinh 1g
Nước 460ml chiên 1 lần thì giảm nước còn 400ml

👌Cách làm
Tất cả các nguyên liệu đánh cho sánh mịn trộn đều rồi ủ 1h cho bột nghỉ
sau đó ép dài chuối cho vào khuân chiên lần 1 và nhúng lần 2 chuối sẽ giòn lâu rắc vừng lên mặt chuối xem video nhé chị em
chúc các bạn thành công
🐬CT2❄️
Bánh chuối Thái lan công thức 2
NGUYÊN LIỆU
bột cốt dừa 10g
bột nếp 20 g
bột năng 30g
bôt chiên giòn 50g có thể tăng lên nếu muốn giòn nhiều hơn càng tăng càng giòn
bột sư tử 10g
bột gạo tẻ vĩnh thuận hoặc tinh bột tẻ lọc 20g
bột mì 25gi
đường. 20g
Sữa đặc 40g
mè đen sống 10g
Banking power (bột nổi) 1 thìa cafe
nước lọc 150ml đến 170ml có thể tăng nước nếu muốn lỏng hơn
1 xíu muối ăn
CÁCH LÀM
cho tat cả các nguyên liệu vào lấy phới lồng trộn đều với nước đánh tan bột,
muốn màu đậm hơn cho tăng bột sư tử màu đẹp hơn.
🍓Chuối tây ,sứ mua quả chín bóc vỏ ngoài cuấn linong có thoa dầu ăn, lấy dao đập bẹp
bỏ vào khuân đổ bột chiên ngập dầu
nhúng bột lần 2 nếu muốn to hơn phồng hơn nhưng sẽ hơi ngán
nhúng 1 lần là ngon rồi
nếu nhúng 2 lần nên pha bột lỏng hơn chút