Bột Khoai Lang Tím Bột Tạo Màu Thực Phẩm Rau Củ Tự Nhiên Nguyên Chất 20gr

Giới thiệu Bột Khoai Lang Tím Bột Tạo Màu Thực Phẩm Rau Củ Tự Nhiên Nguyên Chất 20gr

Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất 100%
Tác Dụng: Tạo Màu Tím cho thạch rau câu, chè, mứt dừa, bánh trung thu
Sản Xuất: Chợ Quê Việt Nam

Hạn Dùng 1 Năm
Bột Khoai lang tím có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng chính của khoai lang là đường (3,63% - 6,77%) và tinh bột (18% – 20%). Ngoài ra còn có các thành phần khác như protein, các loại vitamin C, tiền vitamin A, B1, B2, B6.., các chất khoáng K, Ca, Mg, P. Fe…là những chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người.
Bên cạnh đó khoai lang tím còn chứa anthocyanin, một hợp chất thuộc nhóm flavonoid là chất màu tự nhiên có nhiều tính chất, tác dụng quý báu được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và y học.
Những nghiên cứu gần đây cho thấy khoai lang tím có chứa nhiều chất chống oxy hóa như phenol, anthocyanin, carotenoid ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.