Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Than truyền thống Làng Chài Tam Thanh

Giới thiệu Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Than truyền thống Làng Chài Tam Thanh

Biển Tam Thanh là một bờ biển hoang sơ và rất đẹp của thành phố Tam Kỳ, nơi có bãi biển Ngang nổi tiếng với cá tươi và ngon mà mọi người luôn chực chờ trên bờ biển để mua mỗi sáng.

Con người nơi này trước đây sống bằng nghề đánh cá và làm mắm, nhà nào cũng có một chum mắm và những bầu mắm theo chân người phụ nữ nơi đây đi khắp nơi hình thành nên làng nghề nước mắm Tam Thanh – làng nghề mắm Quảng Nam.

Xuất thân từ làng nước mắm Tam Ấp nổi tiếng của xã Tam Thanh, qua bao đời gìn giữ và phát triển, chúng tôi đã tìm được phương pháp để chắc lọc nên những gì tinh túy trong từng giọt mắm Ngọc Lan.

NƯỚC MẮM NGỌC LAN được sản xuất từ theo phương pháp thủ công, sử dụng cá cơm than biển Ngang Tam Thanh và phương pháp ủ chượp gia truyền, mang đến những giọt nước mắm thơm ngon, vị mắm thanh dịu và màu mắm đặc trưng.

Sản phẩm đạt các chỉ tiêu theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5107:2018, là sản phẩm Ocop, đặc biệt Không sử dụng chất bảo quản và hương liệu đảm bảo giữ nguyên hương vị của mắm và an toàn cho người sử dụng.

Mang hương vị cá cơm biển Ngang Tam Thanh đến từng bữa cơm gia đình bạn.

Hướng dẫn sử dụng:

- Thời hạn sử dụng: 12 tháng

- Bảo quản nước mắm nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng

- Việc kết tinh muối có thể xảy ra và nước mắm truyền thống nên có thể chuyển màu sậm hơn sau khi mở nắp sử dụng. Đó là điều tự nhiên của dòng nước mắm cá cơm truyền thống nguyên chất, không ảnh hưởng đến chất lượng. Để hạn chế điều này, bạn nên mua lượng nước mắm vừa đủ dùng.